きのこ栽培におけるよくあるご質問をまとめてご紹介しています。
きのこ類は菌類に属します。農林水産省の野菜の定義では,きのこ類は野菜ではなく「特用林産物」に分類されています。
きのこ栽培の省力化設備導入に役立つ図面をダウンロードしていただけます。